Jag är såld. Helt över öronen förälskad är jag! Nu undrar ni kanske vad som hänt och det ska jag förklara för er! Jag har nämligen mött Humdakin’s produkter. Så grymt väldoftande och fantastiskt bra. Min stora nya kärlek är deras städspray. Jag använder den överallt. Den är så otroligt bra, så bra att till och med min sambo är imponerad.

Man köper deras universal Cleaner och en tom sprayflaska från Humdakin. En tesked/matsked av universal cleaner och resten vatten i sprayflaskan så har du städspray. Förstår ni så himla dryg den är! Jag kommer aldrig mer vara utan denna produkt!

Julgodisarnas julgodis!

Jag skrev om detta julgodis förra året också men det tål att upprepas! Jag är väldigt svag för kola i alla de smaker!

För flera år sedan hittade jag ett recept på juleskumsfudge. Sagt och gjort så gjorde jag en sats och den blev så god! Jag gjorde en till och en till men de blev inte lika goda som den första. Av någon anledning misslyckades jag säkert med den första för den blev kola istället gör fudge vilket är så mycket godare! Gillar inte den där smuligt sockriga känslan som det blir av fudge! Jag laborerade därhör lite med receptet för att få till det som första gången. I grundteceptet på juleskumsfudge är det vit choklad men har man i den blir det fudge istället för kola så jag har helt enkelt plockat bort chokladen och tillsatt några extra skumtomtar. Hoppas mi hänger med i min lite lätt förvirrade text! Haha...Nåväl, denna kola är så sjukt god.

Ni måste prova!

Recept kommer här:

Receptet är :
12-14 st skumtomtar

50gr smör

1 dl grädde

2 dl socker

Klipp skumtomtarna i mindre bitar och blanda ihop alla ingredienser. Låt koka på svag värme. För att kolan ska bli hyfsat hård är det viktigt att låta den koka ihop ett tag tills man se att det blir lite trådigt i "smeten" Låt koka lite till!

Hej på er!
Så var ny vecka igång! Helgerna rusar trots att man försöker ta till vara på var enda liten sekund av den! Vi har haft en riktigt mysig helg. Min sambo har främst ägnat sig åt renoveringen som sakta skrider framåt! I veckan ska bla klinkret beställas! Jag och barnen kamperade ihop och vi åkte i söndags tillsammans med en kompis och hennes barn till skogen för ett nytt försök att hitta svamp. Denna gången hittade vi faktiskt ett gäng Karl-Johan och ett gäng sandsopp! Gissa vem som blev lycklig!

Förr om åren när vi plockat har vi alltid ätit upp det vi fått ihop under dagen på kvällen men denna gång tänkte jag att jag skulle prova att torka svampen. Så igår när jag hade min jobbahemifrån dag passade jag på att torka svampen!

För er som undrar så hyvlade jag svampen riktigt tunt på en mandolin, la ut svampen på ett bakplåtspapper och sedan in i ugnen. Ugnen ställde jag in på ca 40 grader samt varmluft. Sedan ställde jag upp så att luckan inte var stängd. Där fick svampen vara i ca 3 timmar innan den blev riktigt torr.

Nu ser jag framemot att göra en god svampsås av den torkade svampen. Yummi, yummi!